天然酵母パン工房

ぱんこぶ

長野県長野市で自家製酵母を使い、

食通をもうならせるウマイ！天然酵母のパンを焼いていました

事情により2004年2月15日をもって

閉店いたしましたのでここにご報告いたします

完全閉店ということでパンを焼くこともやめようかと考えていました

代わるパン屋も出てくるだろうと

ボクのパンは誰が焼いても再現できない！

自家製酵母のパン屋は市内でもうちくらいやし、食パンやてウチほどウマイパンは他にあらへんっ！（手前味噌かいな？）

なんとかみなさんの前に、ぱんこぶのボクのパンを復活させたい！！

初心に返って、安心して食べられる元気の出るパンを焼こう

アレルギーの人も安心して食べられるパンをやいてるんや、ここでのぅ（無く）なってしまったらどないすんねん

ボクのパンはお菓子パンじゃないし、安全安心の為には材料にはこだわってしまった
食パンと田舎パンといわれる硬～いパンが主流
一般受けのしないパン屋、、、しかもボク１人で焼いてる
とても大きな店舗を構えてはでけへんので、規模を縮小します

只今、ぱんこぶ復活へ向けて猛進中です

必ず復活して、みなさんの前に現れます

それまで待っていてください！

もし、ぱんこぶの再起の時がきたら連絡が欲しい

と、おっしゃってくださる方がいましたらご一報ください

メールも使えるようになりました（500文字までですが^_^;）

どうぞ、よろしくお願いいたします

p.s.パン職人目指す研修生募集中

p.s.空いてる店舗あったら教えてください

p.s.恋人募集中